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第9章 爆炒肥肠

发表时间: 2023-01-03

宋清澜捏捏他的小脸蛋儿,脸上推着笑意,对于喜欢孩子的她来说,遇到白嫩嫩孩子就都不动路,再像沈如修兄弟几个这样高颜值的。

她当舔狗也可以。

小脸蛋儿Q弹Q弹的手感超好,宋清澜忍住了抱着他猛亲几口的冲动收回自己的手。

“我今天买了铺子,明日一早便开始开张了,年哥儿身体不好就好好在家休息,修哥儿跟我去帮忙打下手行吗?”

宋清澜虽然是商量地语气,可却带着不容拒绝。

“咳咳……我身子好得差不多了,可以去帮忙的。”沈如辰虚弱地坐在小板凳上,脸色还是很苍白。

但是比起之前随时要死掉的模样却好了很多。

“你好好养着,你以为跑得掉。”

她可没有虐待病号的习惯,沈如辰的病拖的时间太久,加上恶劣的环境伤了身子,就算病好了也需要一段时间休养。

“可是……”

沈如辰有些不情愿,他的病已经将这个家拖累,现在稍微好一些他就想迫不及待的帮忙出一份力。

一直默不作声地沈如辰出声,“二弟你就听她的吧,好好养着身子。”

连大哥都这么说,沈如年叹气妥协,“好吧,既然我不能去铺子里帮忙的话那我给你们做饭吧。”

看沈如年的模样,她想这已经是他最大的让步,于是点点头同意了他做饭。

“也行。”

看大哥二哥都有了活干,穿上新衣服的喜宝蹦蹦跳跳地扯着宋清澜的衣服一脸期待,“我呢我呢,娘亲我要做什么?”

喜宝长得漂亮可爱,即使这样恶劣的环境里,这双眼睛却异常的漂亮吸引人。

摸摸她的头笑道,“我们喜宝啊就负责宣传好了。”

“娘亲什么是宣传啊?”

喜宝一双水灵灵地眼睛看着她,一脸地求学。

“喜宝喜不喜欢吃娘亲做的煎饼果子呀?”

喜宝如小鸡啄米似的点头,“喜欢喜欢,煎饼果子好好吃。”

“喜宝要做的呢就是将娘亲做的煎饼果子分给你的小伙伴一起吃,好东西要懂得分享对不对?”

“嗯嗯。”

“娘亲这里有好吃漂亮的糖果哦,你可以拿去分给你的小伙伴们一点,如果他们问你煎饼果子在哪儿买的,你就跟她们说在宋氏煎饼果子铺’知道吗?”

新开的店铺一般都没什么人知道,需要做宣传让更多人知道店铺,她记得喜宝这小姑娘长得漂亮,跟她玩的小伙伴也很多,小孩子传达消息是最迅速的,也是最好的宣传。

“嗯嗯。”

周猎户坐在一边往火里加柴,听宋清澜要开铺子急忙说道,“沈娘子开煎饼果子铺吗?”

“是的,家里都快揭不开锅了做点小生意,周大哥叫我清澜就成。”

“好嘞。”周猎户龇牙咧嘴的笑,心里仿佛吃了蜜一般甜。

村里人一直都在讲宋清澜如何恶毒虐待继子,可他不相信,长得那样标致地女子,心思怎么可能会这么恶毒。

或许只是她一个女人还带着孩子,怕被欺负才会故意这么说的吧,反正他是不相信的。

他如今二十有八,算得上是桃花坞的大龄光棍,别的女子都嫌弃他是猎户不愿跟他。

只有宋清澜不嫌弃他是打猎的,时不时周大哥周大哥的叫着,叫得可甜了。

若是宋清澜这般美好的女子给他做婆娘,他定要好好待人家,让她吃饱穿暖。

越想,周猎户越心里越甜,仿佛已经看到了跟宋清澜的琴瑟和鸣的未来。

他哪里会知道从前的宋清澜只是想依附他,靠着他补贴不至于饿死。

宋清澜拿出猪下水准备清洗做一道爆炒肥肠,周猎户一脸惊讶地看着她,“清澜你拿猪下水做什么?”

“吃啊!”

她比较喜欢吃动物内脏,像什么猪大肠,鹅肝、猪心什么的,简直爱不释手。

“这种东西很丑很难吃,我去我家提几块野猪肉过来,这东西不好吃别吃了。”

也有人做过猪下水,但一点都不好吃所以猪下水都是不要的,没想到清澜已经拮据到要吃这么难吃的猪下水了。

也怪他没本事,冬天山上都没什么猎物,之前那头野猪也是他运气好才遇到的。

“那是洗得不干净不会做,你们等着我给你们露一手。”宋清澜说完开始处理猪大肠。

先将猪大肠放在清水里浸泡半个小时,在这期间宋清澜开始准备大葱,姜、蒜、辣椒这些配料。

清洗肥肠时她适当的加入一点面粉用力地揉搓肥肠,为了给猪大肠祛除意味宋清澜将从空间里拿出来到料酒适当加一点。

将肥肠焯完水之后捞出后切成小段装入盘中开始起锅烧油,油微微冒烟就将配料下入锅中爆炒。

持续翻炒,等到肥肠变熟,以及酱汁被完全吸收后一股肥肠的香味扑鼻而来,之后她又用野猪肉裹上面粉做出一份小酥肉跟回锅肉,最后是一道瘦肉白菜汤,三菜一汤,菜色不多但分量很足。

将菜端到斜脚摇晃地小方桌上后,宋清澜随意找了一块小石头支撑支在桌角下不让它晃动,看了无辜破旧地小方桌一眼开口,“等我有钱了第一时间换了你。”

不然每次她都担心桌子散架浪费她的成果。

做完这一切后扯着嗓子朝几人大喊,“吃饭了!”

周猎户看着桌上色香味俱全的饭菜,扑鼻而来的香味让他只咽口水,“清澜这是你做的?”

“嗯哼。”

宋清澜骄傲地点头,对于自己的厨艺她一直都是自信的,工作之余都会捣鼓捣鼓研究菜色,导致她练出一手好厨艺。

“我今个儿可一定要好好尝尝你做的。”说着周猎户桌下准备开吃。

喜宝却端着一盆温水放在他面前,“周叔叔娘亲说吃饭前要洗手,这样才不会生病,我刚才见到你扣鼻屎了要洗手手才能吃饭。”

宋清澜,“………”

这个时候能不能提这个。

宋清澜尴尬地朝周猎户笑笑,“童言无忌童言无忌,周大哥别往心里去。”

周猎户脸皮厚,倒也没觉得有什么,不过从喜宝的口中他得知宋清澜爱干净。

“喜宝说得对,是周叔叔的错,周叔叔马上去洗手。”说完周猎户很高兴地洗手。

“娘亲这是什么呀,看起来好好吃哦。”

“这叫爆炒肥肠,很好吃的。”

“这是猪下水做出来的吗?”周猎户也满脸疑问。

“是啊,保证周大哥吃了还想吃。”

周猎户不太相信,架不住宋清澜的盛情难却为难地夹了一块放进嘴里,一股浓郁地香味带着微微地香辣在里嘴里蔓延,麻辣鲜香,软而有嚼劲。

周猎户眼里都是惊喜,接着又夹了一块放进嘴里。

“香!”