“大伙都静一静!
听我说两句!”
陈西大喊了一声,喧闹的声音迅速安静下来。
众人纷纷看向陈西。
“我也知道你们会怀疑,毕竟价格太便宜了。”
“我从小就喜欢吃鸡。”
“可是青城扇鸡这种好鸡太贵了啊!
家里穷吃不起啊!”
“所以我小时候就暗暗发誓,一定要将青城扇鸡的价格打下来,让更多喜欢吃青城扇鸡的人想吃就吃!”
陈西说了那么几句话,居然就让大爷大妈们停止了躁动。
陈西趁机转身向店里走去。
没过多久。
陈西和小梅托着一盘白切鸡和蘸料闪亮登场。
小梅把一次性筷子分给了众人。
陈西微笑道,“大家都过来尝尝,我多说一句,如果觉得还不错,还请大家给本店多多的宣传哦。”
“这白切鸡好漂亮啊!”
众人的目光第一时间便让陈西托起的那盘白切鸡吸引了。
正所谓色香味俱全才叫美食。
色,即是卖相。
如同人的面相,一道好看的菜,总会让人未尝心先动。
很显然,陈记的白切鸡在卖相上,己经征服在场所有人了。
“好看未必好吃!”
最先质疑陈西的光头阿伯,依旧固执地像一朵紧闭的菊花。
但他还是接过了筷子,夹起一小块鸡肉。
蘸上了旁边的姜葱汁,放入口中。
下一秒,菊花渐渐开放。
他咀嚼着鸡肉,一言不语。
可眼中却闪烁着认可的光芒。
旁边有人忍不住问道,“咋样啊?
老胡!
说话啊!”
“这......你特么不会自己吃啊还问我!”
“你这老头!”
说话之人和老胡彼此相熟,只是对他露出苦笑状,也不在意。
随即也夹起一块鸡肉。
“太...太好吃了吧!!
这鸡肉的口感绝了啊!”
周围的人群也被这俩老头的反应所感染,纷纷上前围观并尝试白切鸡。
一时间,店门前人声鼎沸。
“我去,这鸡皮太爽滑太香了吧!!”
“不止是鸡皮,白肉也超好吃啊!”
“可不是嘛,口感鲜嫩,弹滑鲜甜,鸡肉味十足!
配上姜葱油,简首绝了!”
“太好吃了!”
一个年轻人兴奋地喊道,“我以前吃过的白切鸡跟这个压根没法比!”
“我才吃了一块就没了!!
老板还有不?”
“爷爷,我还想吃!”
一些早早吃完的群众看着空空如也的盘子,瞬间不乐意了。
还没过瘾呢!
就没了?
“我们好不容易才做出两盘呢,哪有那么快啊!”
小梅扁了扁嘴。
她自己都还没吃过瘾呢,这帮吃白食的倒是先嗷嗷叫了。
陈西笑了笑。
“刚刚呢,免费给大家尝尝鲜,我相信大家心里对本店是不是虚假宣传心里有数了!”
“这道白切鸡,选自最上等的青城扇鸡。”
“然后经本店独家烹饪手法和秘制香料制作而成!”
“本店人手有限,每天限量供应!
先订先得!”
“98,只卖98!
多给两块我跟你急!”
“手快有,手慢无!”
趁热打铁,陈西卖起了广告。
周围的人群还在不断回味刚才白切鸡那味道,意犹未尽呢。
加上陈西这么一介绍,肚里的馋虫还能按得住吗?
纷纷表示要预订这道白切青城扇鸡。
有的人甚至当场就埋单了,生怕错过。
这个反应完全在陈西的预料之中。
这个价格!
这个味道!
卖不出去那真是没天理了。
片刻后,人群散去。
陈西和小梅相视一笑。
就那么一会,就预订出30只了!
这还是陈西后来限定了每人只能买一只,要不然分分钟翻倍。
倒不是陈西想要限量,无奈产能实在跟不上。
不过这样一来,顾客们反而会产生物以稀为贵的心里。
最重要的是,经过这一次被大众质疑,而又化解的过程。
陈记餐厅必然会引起花城百姓的好奇心。
再经过大爷大妈们的嘴一发酵。
效果可想而知。
陈西都不禁高呼,这是财神爷把钱送上门了啊!
可陈西不知道。
他的财神爷此刻正在对面马路待着呢。
“那小子的98青城扇鸡是真的??”
“很可能还是用了普通扇鸡,刚好他家的厨师水平不错罢了。”
“那些家伙平常哪舍得吃这么贵的鸡啊,哪分辨得出真正的青城扇鸡是怎么样的!”
虽然龙涛对厨艺一窍不通,但他毕竟在餐饮行业混了这么久,多少懂点门道。
做白切鸡最重要的是食材这没错。
但对师傅的功夫也是很考究的。
有一些厨艺高超的厨师是可以将普通的食材,出品品质硬生生拔高一层。
让一些食客尝不出区别。
龙涛越想越觉得自己的猜测是正确的。
然而,他突然又想到了什么,眉头一皱。
“不对啊...陈记的主厨己经被我挖了,后厨的人也走了,他这么快就能请了个这么厉害的师傅?”
不行!
还是得请那几个家伙去看看才行。
在行家面前,一切伪装无所遁形!
随着第一波订单的到来,陈西和小梅更是干劲十足了。
匆匆回到厨房。
赶在晚市来之前,能做多少是多少。
随着时间流逝,街道上的人流开始多了起来。
而陈记的青城扇鸡卖98的消息,也是很快在花城传播开来。
一些同行们更是对此议论纷纷。
大部分人和龙涛的看法大抵相同,都认为陈西在不惜亏本引流。
有鄙视陈西花里胡哨,嘲讽他不自量力的。
也有心生不忍地跑到陈记劝说的。
陈西对此只有一笑置之。
晚上六点。
玫瑰西路这条花城著名的美食街开始绽放她的魅力了。
下班的打工人,应酬的生意人,还有一家大小都汇聚在这里。
开始了觅食之旅。
“咦?
98的青城扇鸡耶!
太划算了吧!”
“算了吧,都是商家套路,上次我去吃了一家牛杂煲,说好了份量三斤的,特么配菜就占了两斤八两!!”
“可你们看看,里面好多人啊!!”
透过玻璃窗,能看到陈记的大厅所有座位己经被食客塞满。
还有好些客人只能在收银台坐着排队。
“恩,这么火爆!
估计踩雷的几率很小了吧!”
“那我们还等什么?
赶紧进去瞧瞧吧!”